Acerola kirsche wirkung

Artikel: Acerola. Die Acerola ist eine exotische und sehr gesunde Frucht, die in den letzten Jahren immer beliebter geworden ist, unter anderem dank ihres hohen Vitamin-C-Gehalts. Im Folgenden erfahren Sie alles über die Herkunft und das Vorkommen von Acerola, ihre gesundheitlichen Vorteile, Nährstoffe und ihre Verwendung in Medizin und Naturheilkunde. Die Acerola ist eine kleine runde Frucht, die aus Süd- und Mittelamerika stammt. Sie ist auch als Westindische Kirsche oder Acerola-Kirsche bekannt und gehört zur Familie der Malpighiaceae. Acerola ist besonders bekannt für ihren hohen Vitamin-C-Gehalt. Tatsächlich enthält sie mehr Vitamin C als jede andere Frucht auf der Welt. Sie wird oft in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, um das Immunsystem zu stärken und Erkältungen vorzubeugen. Darüber hinaus enthält Acerola auch Antioxidantien und andere wichtige Nährstoffe wie Vitamin A, Eisen und Kalzium. Die Acerola ist in den tropischen und subtropischen Gebieten Süd- und Mittelamerikas beheimatet.

Acerola-Kirsche: Gesundheitliche Vorteile

Dabei handelt es sich um Sauerstoffmoleküle, denen aufgrund von Stoffwechselprozessen Elektronen fehlen. Ihre Entstehung wird durch körperliche Arbeit, Stress und eine ungesunde Lebensweise gefördert. Dadurch lösen sie Alterungsprozesse aus und können verschiedenste Krankheiten, beispielsweise Krebs oder Arterienverkalkung Arteriosklerose begünstigen. Besonders gefährlich sind freie Radikale, wenn sie Immunzellen angreifen und dadurch die Körperabwehr schwächen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung DGE empfiehlt eine tägliche Zufuhr von mindestens 95 bis Milligramm an Vitamin C. Beispielsweise enthalten Orangen pro Gramm etwa 50 Milligramm an Vitamin C. Viele Ärzte halten besonders im Winter zur Vorbeugung von Erkältungen und Grippe sowie in stressigen Situationen die doppelte Menge für angebracht. Vitamin C gehört zu den effektivsten Radikalfängern. Die Acerola-Kirsche ist dabei besonders reich an Vitamin C, weshalb die Früchte für ihre gesundheitsfördernde Wirkung geschätzt werden. Ein Mangel an Vitamin C kann eine Vielzahl von Symptomen auslösen, wie beispielsweise Zahnfleischbluten, Konzentrationsschwäche, Müdigkeit, Migräne oder trockene Augen.

Wirkung von Acerola-Kirschen auf das Immunsystem

Schnupfen, Husten, Heiserkeit: im Spätherbst und Winter erwischt es fast jeden von uns mindestens einmal. Als gute Vorbeugung gegen Erkältungen gilt Vitamin C — zu Recht, denn es powert die Abwehrkräfte tatsächlich optimal. Besonders viel davon steckt in einer kleinen Frucht aus den Tropen, die es lohnt, kennenzulernen: die Acerola-Kirsche. Darunter sind sie in drei Segmente unterteilt, in denen jeweils ein Kern steckt. Alle zusammen bieten einen ausgesprochen effektiven Zellschutz und verstärken die antioxidative Wirkung des Vitamin C zusätzlich. Acerola kann somit auch zusammen mit anderen Inhaltsstoffen besser wirken als isolierte Ascorbinsäure, was vor freien Radikalen und langfristig vor Krebs schützen kann. Es gibt allerdings auch eine schlechte Nachricht: Die Acerola-Kirsche verdirbt schnell und eignet sich darum nicht für den Transport. Man bekommt sie also hierzulande so gut wie nie frisch. Stattdessen wird die Acerola-Kirsche in den Erzeugerländern zu Acerolasaft oder mittels Gefriertrocknung in Fruchtpulver verarbeitet.

Acerola-Kirsche: Natürliches Vitamin C

Beheimatet ist die Acerola in den Tropen. Sie hat eine sehr glatte und oftmals orangerot bis purpurfarben Oberfläche. Das Fruchtfleisch ist weich und saftig und säuerlich im Geschmack. Unter der Haut stecken drei Segmente, in denen die Acerola Kirsche unterteilt ist. In diesen Segmenten steckt jeweils ein Kern. Geschmacklich erinnert die Kirsche ebenfalls nicht an eine Kirsche, sondern eher an den Geschmack von Äpfeln. Auch wachsen sie nicht wie hierzulande an Kirschbäumen, sondern an Sträuchern. Da es sich um keine einheimische Frucht handelt, ist die Acerola-Frucht hier nur selten zu finden. Sieht man die Frucht zum ersten Mal, begegnet man ihr oft mit Skepsis. Und das zu Recht, denn es könnte sich ebensogut um eine giftige Beere handeln. Und dennoch hätte sie es nicht in unzählige Internetratgeber geschafft, wenn an den Gesundheitsgerüchten nichts dran wäre. Die Acerola Kirsche ist kaum in Supermärkten zu finden. Das liegt vor allem daran, dass sie kleinen Kirschen nur bedingt für den Transport geeignet sind.